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Mit Consumer Insights die Marktführung sichern

Wir sind bestrebt, unseren Kunden und Geschäftspartnern die nötigen Mittel an die Hand zu geben, um in einer schnelllebigen Welt wettbewerbsfähig zu sein. Wir stellen unsere qualitative Marktforschung, Trendanalysen und Consumer Insights jedem zur Verfügung, der sie benötigt.

Think Consumer Insights

Profitieren Sie von Insiderwissen
Hartmann ist so viel mehr als ein Hersteller nachhaltiger Eierverpackungen. Wir sind schon so lange an der globalen Spitze, dass wir die Experten für Eiervermarktung sind. Aber noch wichtiger ist, dass wir unser Wissen gerne mit der gesamten Branche teilen.

Wir verstehen, was Verbraucher wollen
Die Segmentierung basiert auf zahlreichen Merkmalen wie Lebensmittelkauf, Kaufkriterien, Verwendung von Eiern und Verpackungspräferenzen. Außerdem werden weitere Aspekte wie Engagement, Preissensibilität, Natur und Ethik sowie Markenbewusstsein berücksichtigt.

Die Eier-Käufer besser verstehen

Die Merkmale variieren je nach Käufer; aber nach umfassender Analyse konnte die GfK 7 Eierkäufer-Segmente und deren Kaufverhalten identifizieren.

Die sieben Eierkonsumenten-Typen
Je nachdem, wie sehr sich der Käufer für das Produkt Ei interessiert und wie stark er in den Kaufprozess von Eiern involviert ist, lassen sich die Segmente in folgende Gruppen zusammenfassen:

 

Informiert

  • Hohes Engagement
  • Niedrige Preisempfindlichkeit
  • Mittleres Level Natur & Ethik

 

 

Qualität & Wohlbefinden

  • Mittleres Engagement
  • Niedrigste Preissensitivität
  • Hohes Level Natur & Ethik

 

 

Markenbewusst

  • Geringes Engagement
  • Höchstes Markenbewusstsein
  • Niedriges Level Natur und Ethik

 

 

Basiskäufer

  • Hohes Engagement
  • Höchste Preissensitivität
  • Niedrigstes Markenbewusstsein

 

 

Durchschnittlicher Joe/Jane

  • Mittleres Engagement
  • Mittlere Preisempfindlichkeit
  • Niedriges Level Natur und Ethik

 

 

Uninteressiert Low-Cost

  • Geringes Engagement
  • Höchste Preissensitivität
  • Geringes Markenbewusstsein

 

 

Ausgelöst

  • Niedrigstes Engagement
  • Mittlere Preisempfindlichkeit
  • Niedriges Level Natur und Ethik
Profitieren Sie von der Verbrauchersegmentierung

Wenn Sie die Segmente kennen, können Sie Ihre Eiersortimente entsprechend ausrichten, Ihre Preisstrategie entwickeln, die richtige Verpackung auswählen und das bestmögliche Design für Ihren Eierkarton entwickeln.

Sie möchten Ihr neues Eierkonzept in einer Supermarktkette anbieten? Super. Sie können die Daten nutzen, um gute Argumente zu finden, mit denen Sie die Einkäufer und Category Managers im Einzelhandel überzeugen können. Sie als Einzelhändler erhalten Daten zur Optimierung Ihres Eiersortiments, zur Stärkung Ihrer Handelsmarken und zum Ausbau Ihres Eier-Category-Managements.

Für 13 europäische Länder und 4 amerikanische Bundesstaaten sind Verbrauchersegmentierungsstudien für die Kategorie Eier verfügbar:

Österreich | Belgien | Kroatien | Dänemark | Finnland | Frankreich | Deutschland | Italien | Norwegen | Polen | Schweden | Schweiz | Vereinigtes Königreich | Kalifornien | New York | Pennsylvania | Texas

Umfragemethodik

Hartmann befragt regelmäßig Eierkonsumenten, um Geschäftspartner sowohl aus der Eierindustrie als auch aus dem Handel fundiert zu beraten. Zur Durchführung der Verbraucherstudien kooperieren wir seit 2011 mit dem Marktforschungsinstitut GfK.

Die Aussagen basieren auf den Antworten von insgesamt 1,000 Personen pro Land/Staat. Dies ist immer eine repräsentative Stichprobe von Lebensmittelkäufern in Bezug auf Alter, Geschlecht und Region. Alle Befragten hatten in den letzten 3 Monaten mindestens einmal selbst Eier gekauft. 

Im Rahmen einer Online-Umfrage wurden sie gebeten, einen 25-minütigen Fragebogen zu ihren Eierkaufgewohnheiten auszufüllen. 

 GfK-Logo

51.178.161.71 Land: Vereinigte Staaten