Wir sind bestrebt, unseren Kunden und Geschäftspartnern die nötigen Mittel an die Hand zu geben, um in einer schnelllebigen Welt wettbewerbsfähig zu sein. Wir stellen unsere qualitative Marktforschung, Trendanalysen und Consumer Insights jedem zur Verfügung, der sie benötigt.
Profitieren Sie von Insiderwissen
Hartmann ist so viel mehr als ein Hersteller nachhaltiger Eierverpackungen. Wir sind schon so lange an der globalen Spitze, dass wir die Experten für Eiervermarktung sind. Aber noch wichtiger ist, dass wir unser Wissen gerne mit der gesamten Branche teilen.
Wir verstehen, was Verbraucher wollen
Die Segmentierung basiert auf zahlreichen Merkmalen wie Lebensmittelkauf, Kaufkriterien, Verwendung von Eiern und Verpackungspräferenzen. Außerdem werden weitere Aspekte wie Engagement, Preissensibilität, Natur und Ethik sowie Markenbewusstsein berücksichtigt.
Die Eier-Käufer besser verstehen
Die Merkmale variieren je nach Käufer; aber nach umfassender Analyse konnte die GfK 7 Eierkäufer-Segmente und deren Kaufverhalten identifizieren.
Die sieben Eierkonsumenten-Typen
Je nachdem, wie sehr sich der Käufer für das Produkt Ei interessiert und wie stark er in den Kaufprozess von Eiern involviert ist, lassen sich die Segmente in folgende Gruppen zusammenfassen:
Informiert
Qualität & Wohlbefinden
Markenbewusst
Basiskäufer
Durchschnittlicher Joe/Jane
Uninteressiert Low-Cost
Ausgelöst
Wenn Sie die Segmente kennen, können Sie Ihre Eiersortimente entsprechend ausrichten, Ihre Preisstrategie entwickeln, die richtige Verpackung auswählen und das bestmögliche Design für Ihren Eierkarton entwickeln.
Sie möchten Ihr neues Eierkonzept in einer Supermarktkette anbieten? Super. Sie können die Daten nutzen, um gute Argumente zu finden, mit denen Sie die Einkäufer und Category Managers im Einzelhandel überzeugen können. Sie als Einzelhändler erhalten Daten zur Optimierung Ihres Eiersortiments, zur Stärkung Ihrer Handelsmarken und zum Ausbau Ihres Eier-Category-Managements.
Für 13 europäische Länder und 4 amerikanische Bundesstaaten sind Verbrauchersegmentierungsstudien für die Kategorie Eier verfügbar:
Österreich | Belgien | Kroatien | Dänemark | Finnland | Frankreich | Deutschland | Italien | Norwegen | Polen | Schweden | Schweiz | Vereinigtes Königreich | Kalifornien | New York | Pennsylvania | Texas
Hartmann befragt regelmäßig Eierkonsumenten, um Geschäftspartner sowohl aus der Eierindustrie als auch aus dem Handel fundiert zu beraten. Zur Durchführung der Verbraucherstudien kooperieren wir seit 2011 mit dem Marktforschungsinstitut GfK.
Die Aussagen basieren auf den Antworten von insgesamt 1,000 Personen pro Land/Staat. Dies ist immer eine repräsentative Stichprobe von Lebensmittelkäufern in Bezug auf Alter, Geschlecht und Region. Alle Befragten hatten in den letzten 3 Monaten mindestens einmal selbst Eier gekauft.
Im Rahmen einer Online-Umfrage wurden sie gebeten, einen 25-minütigen Fragebogen zu ihren Eierkaufgewohnheiten auszufüllen.
